segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Que venha 2014!


Este post tinha que ser imperterívelmente feito.

Não poderia começar o novo ano sem postar uma última receita e Desejar a todos que por 

aqui passam um novo ano cheio de Equilibrio, de estabilidade, que os Sonhos 

continuem a fazer parte da vossa vida e que quando as coisas vos pareçam menos bonitas, que 

recorram às coisas simples da vida pois elas são a base para tudo.

Foi baseada nessa Simplicidade e na importância dos pormenores que decidi apresentar 

esta receita hoje e aqui. A facilidade com que se pode fazê-la e o prazer que depois nos trás ao 
saboreá-la faz desta receita o mote para o meu 2014. Uma receita com Tradição onde o único 

acrescento que fiz foi dar-lhe um certo glamour que também desejo que de certa maneira 

apareça para abrilhantar o meu novo ano ;)


Areias de Reveillon




 A receita:

* 200g de Manteiga
* 100g de Açúcar
* 300g de Farinha
* Açúcar e purpurinas comestíveis q.b. para polvilhar







Juntar todos os ingredientes, amassar até formar uma bola homogénea com a massa .
Levar ao frigorífico por 30 minutos.





Pré-aquecer o forno a 180º C. Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Preparar uma mistura de açúcar com purpurinas (no meu caso usei douradas e prateadas).
Retirar a massa do frigorífico e fazer bolas do tamanho de nozes, colocar no tabuleiro afastadas entre si.
Com a ajuda de uma colher de sopa achatar as bolas ligeiramente de forma a ficarem com aspecto discoide.
Levar ao forno por 15 minutos.





Retirar do forno e passar imediatamente pela mistura de açúcar e purpurinas. Polvilhar com mais um pouquinho de purpurinas por cima.
Colocar numa rede e deixar arrefecer.
Finalmente é colocar uma areia (de cada vez ;) ) na boca e entrar em 2014 com uma sensação de extrema Felicidade! 


Bom Apetite!!

3 comentários:

  1. Espero que não te importes mas com toda a delicadeza, vou levar esta tua receita...


    beijinhos!

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  2. Uma deliciosa maneira de entrar em 2014!
    Bom Ano.
    Bjs

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  3. Que boa maneira para entrar em 2014...
    Tão simples de fazer e com um ar tão guloso :-)
    Espero que tenhas um 2014 recheado de coisas boas e felicidade.
    Bjinhos

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Obrigada! Bjs