sexta-feira, 8 de maio de 2015

Tarte Pico d'Abelha

ou, se preferirem, Tarte de Amêndoa.
Esta é um clássico da nossa cozinha e lá em casa abrilhantava todas as festividades.
Surpreendentemente, o meu marido, após quase 10 anos de casados, lembrou-se de me pedir que lhe fizesse esta tarte. Surpreendentemente porque ele não é nada de doces e também porque nestes anos todos nunca me tinha dado sequer uma pista de como gostava desta tarte. E como ele gosta desta tarte!! (quase que me sinto enganada lol)



quarta-feira, 6 de maio de 2015

Brioche de Limão

Estamos de férias  e no passar destes dias onde o tempo dá lugar a mimos, birras, cantorias, brincadeiras, afazeres inadiáveis, passeios, e outras coisas mais, vejo que o meu dia da mãe é realmente todos os dias mas que é principalmente nestes dias onde o tempo me deixa apreciar cada ondular do cabelo das minhas filhas, cada esgueirar de olhar e franzir de sobrolho a uma pequena contrariedade, cada sorriso "com os dentes todos" (ou sem eles no caso da mais velha), cada acordar mais ou menos bem disposto mas  sempre necessitado de um colinho despertador.
Estamos de férias e no passar calmo destes dias o tempo permite-nos vermo-nos, sentirmo-nos e vivermo-nos mais intensamente.