sábado, 25 de abril de 2015

Pão de Espelta

Continuo pelos pães e este não é nenhuma novidade, pelo menos para a maioria mas como o meu ritmo de vida não me permite andar ao sabor dos temas deixo-me ir apenas ao sabor das vontades.
Um Pão de Espelta para vocês.




sábado, 18 de abril de 2015

Pão de Alperce


Apetece-me fazer pão, a toda a hora e a qualquer momento, ando assim com estas vontades, talvez seja por causa deste tempo primaveril em que ainda sabe bem "acender" o forno mas que a temperatura ambiente também permite que as massas levedem por si só e isso dá-me tanto prazer de vêr!
Pão de Alperce é a sugestão para o lanche de hoje ou de amanhã ou de quando quiserem :)



domingo, 12 de abril de 2015

Gelado de Banana

Eram três, ali a olhar para mim e a falarem comigo "-Usa-nos por favor antes que seja tarde de mais!!" e eu... ... usei. 
Receita trabalhosa mas um dia não são dias :)





sábado, 11 de abril de 2015

Soufflé de Morango

A Primavera anda envergonhada e por estas bandas embora a vontade seja muita de ter dias solarengos e amenos a verdade é que o sol espreita envergonhado e um vento chatinho (desculpa vento, tu que nos dias escaldantes que detesto me refrescas como ninguém) faz-se sentir.
Ando de volta dos livros e das receitas mais frescas hoje saiu este soufflé delicioso e bem fresquinho que consola qualquer um, em qualquer altura, até nos dias que nos visitam com um sol mais escondido.