Estas duas semanas que passaram não foram fáceis, na verdade Janeiro não foi fácil e embora tenha feito um esforço para acreditar, a verdade é que também não foi fácil, no entanto, e tendo em conta que a minha natureza é ser pessimista, estas duas semanas vieram e eu mais ou menos serena levei com elas e mais ou menos serena aguentei, e ainda mais ou menos serena acreditei.
Não sou de me andar a queixar e muito menos aqui, lugar que pretendo que seja de alegria e boa disposição e não mais um "peso" para quem passa por aqui talvez a tentar nem que seja desanuviar. Mas a verdade é que estas duas semanas não foram mesmo fáceis!
Felizmente, por aqui as coisas já parecem estar a seguir novamente um rumo, um novo caminho, mas é um caminho... um caminho que sinto ser o tal!
Juntamente com isto Fevereiro revelou-se um mês de muito trabalho, muitas encomendas, muitas expectativas para cada bolo que me pedem e isso anima-me!
Isto tudo para explicar este tempo todo afastada daqui, deste meu cantinho que espero que também seja vosso. Não houve cabeça para mais do que o básico, mas hoje, com uma folgazinha dos bolos decidi experimentar uma das receitas que vi na blogosfera e que foi partilhada por um dos blogues que tanto gosto de seguir A Cozinha da Duxa.
Quando a vi pensei logo que tinha de experimentar, e bem dita a hora em que o fiz pois é uma tarte deliciosa e nada enjoativa, super fácil de fazer. Maravilhosa!
A receita encontram-na aqui
Bom Apetite!!
