Chamam-lhe bolo mas também lhe podem chamar pão, dizem ser dos Açores mais propriamente típico da Ilha de São Miguel e eu acredito.
O que sei é que gosto mesmo deste pão/bolo e não sosseguei enquanto não arranjei a receita. A receita veio daqui ,não sei se é a mais tradicional mas que ficaram bons , ficaram ;)
