Gosto da Nigella, gosto, mas não sou uma fã, não sou, dependendo dos dias até já cheguei a "detestá-la" ou a "adorá-la". Há vezes em que a acho uma "lavajona", a maneira como faz as coisas e depois as come impressionam-me e não é da melhor maneira, outras há em que aquela postura descontraída me relaxa e me faz gostar dela... ... o problema está sem dúvida em mim e já chego a pensar que com estas nuances todas se calhar este é um caso de ... ... Amorrrrrrrrr (ler com sotaque francês) ah ah ah.
Cheguei a esta receita por um dos blogues internacionais que sigo (dito assim até me dá um ar importante lol), e o interesse surgiu primeiramente pelas imagens que vi, depois foi o ler a receita e só no fim é que vi que era da Nigella.
Como tinha o Magusto na escola da fadinha aí à porta porque não festejá-lo também com uns docinhos para a pequenada! A oportunidade para experimentar a receita era esta e eu agarrei ;)
A receita:
* 125g de manteiga amolecida (uma margarina Planta)
* 300g de Chocolate negro partido aos bocados
* 3 c. sopa de Golden Syrup
* 200g de Biscoitos partidos aos bocados (usei bolachas digestiva, para a próxima usarei Maria)
* 100g de miniMarshmallows (comprei grandes e cortei aos bocadinhos)
Preparar uma forma quadrada forrando-a caso não seja em silicone.
Numa tigela colocar a manteiga, o chocolate e o golden syrup e levar a derreter em banho maria.
Reservar 125g do chocolate derretido e ao restante juntar as bolachas e os marshmallows.
Colocar esta mistura na forma e acamar bem.
Colocar o chocolate reservado por cima.
Levar ao frigorífico por 2 horas ou overnight.
Desenformar e partir aos quadrados.
Bom Apetite!!
